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油淋仔兔

川味坊四川美食网 类型:热菜 口味:荔枝味 工艺:炸 主材:虫鸟兽 产地:成都
油淋仔兔图片
[油淋仔兔]简介
油淋仔兔,热菜,荔枝味型。特点:色泽金黄,酥嫩鲜香。烹制法:炸。
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[油淋仔兔]详细介绍 参加培训

1、兔肉拍松刀剿,码味浸渍后用抓勾抓起。v3y川味坊 - 四川美食网

2、热油淋至金黄色至熟取下。v3y川味坊 - 四川美食网

3、斩一字条,装条盘(摆三叠水),挂荔枝味汁即成。v3y川味坊 - 四川美食网

操作要领:底味适度;注意油温,炸熟炸透不炸煳。v3y川味坊 - 四川美食网

Tags关键字:制法,金黄,。特点,荔枝,热菜
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