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邻水九龙挂面

川味坊四川美食网 类型：面食 口味：谷香味 工艺：煮 主材：蛋面类 产地：广安
邻水九龙挂面图片
[邻水九龙挂面]简介
邻水九龙挂面，是四川省广安市邻水县的著名特产，九龙挂面丝条晶莹柔韧，煮后润滑透明，口感细腻，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，不泡涨。
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[邻水九龙挂面]详细介绍 参加培训

邻水九龙挂面，产于广安市邻水县的九龙镇陈家坝，已有百余年历史。九龙挂面以优质面粉为原料，采用独特的民间工艺，手工精制而成，曾获四川省名特产品第三名。JF4川味坊 - 四川美食网

邻水九龙挂面有两种：JF4川味坊 - 四川美食网

一种为银丝面，面条细可穿针孔；一种为韭叶面，形如韭叶，薄如羽翼。九龙挂面丝条晶莹柔韧，煮后润滑透明，口感细腻，营养丰富，久煮不浑汤，回锅如初，不泡涨。JF4川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：九龙,透明,细腻,营养,丰富,润滑,特产,四川省,广安市,水县
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