首页 > 四川美食 > 四川小吃 > 元宝酥

元宝酥

川味坊四川美食网 类型：点心 口味：甜香味 工艺：炸 主材：蛋面类 产地：成都
元宝酥图片
[元宝酥]简介
元宝酥，酥点，特点：形如元宝，色白皮酥，馅香甜。烹制法：炸。
更多
[元宝酥]详细介绍 参加培训

核桃仁去皮，炸酥后剁成丁，樱桃切成丁，加白糖、化猪油、炒面粉少许，拌匀成馅。pEz川味坊 - 四川美食网

油水面做成每个重15克的剂子，包入酥面擀叠成圆皮，包入馅心封口微搓长，两头按扁后再向上折成元宝形，入温猪油锅内炸制即成。pEz川味坊 - 四川美食网

操作要领：封口后搓时不宜用力压；掌握好炸制油温。pEz川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：成元宝,温猪油,向上,后再,两头,操作,要领,掌握,用力,不宜
大家对[元宝酥]的评论（有0人参与）
我来说两句：（会员评论送积分！注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用）
用户名：      密码： 还没有帐号？赶紧注册吧~~ （游客可直接评论）
选择表情：
验证码：   请正确输入验证码！