苕枣

川味坊四川美食网 类型：米食 口味：甜香味 工艺：炸 主材：谷豆类 产地：南充
苕枣图片
[苕枣]简介
苕枣，米食，特点：色泽金黄，外酥内嫩，香甜可口。烹制法：炸。此品为四川南充市西充县的著名小吃。
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[苕枣]详细介绍 参加培训

苕泥、糯米粉和匀，制成红枣形，刷蛋浆，粘面包粉，下锅用菜油慢火翻炸呈金黄色，捞出装盘。b8X川味坊 - 四川美食网

白糖与清水烧开，下蜜玫瑰汁、稀释糯米吊浆，勾成二流芡汁，淋入枣面即成。b8X川味坊 - 四川美食网

操作要领：须选用红心苕。b8X川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：米吊浆,稀释,勾成二,操作,选用,要领,玫瑰,清水,制成,米粉
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