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韭菜盒子

川味坊四川美食网 类型：点心 口味：咸鲜味 工艺：炸 主材：蛋面类 产地：成都
韭菜盒子图片
[韭菜盒子]简介
韭菜盒子，酥点，特点：酥中有脆，味美鲜香。烹制法：炸。
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[韭菜盒子]详细介绍 参加培训

肥瘦肉斩细熵熟，韭菜切颗，合拌成馅。烫面分件，包酥擀制成小圆酥皮若干。取一酥皮为底，包上馅。取一酥皮盖面，沿边捏合，绞成绳边，下菜油锅炸制呈金黄色即成。4xj川味坊 - 四川美食网

操作要领：调味中突出韭菜鲜香。4xj川味坊 - 四川美食网

Tags关键字：黄色,成绳边,操作,要领,突出,调味,边捏合,皮盖面,制成
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