家庭筵席，邓开荣、陈俞编写。《川菜大全丛书》之一种。重庆出版社1988年4月出版，1991年3月第4次印刷，约8.6万字。
重庆出版社介绍此书时说：“这是一本关于家庭宴请知iR的普及读物。本书讲解家庭筵席的组合原则、筹备细节以及家庭宴会的礼仪知识；详细介绍了我国春节、端午、中秋等传统节日的民俗食风及举筵方法；介绍了生日祝寿、结婚喜庆、接风送别等传统习俗的宴请方式；对于广大读者日常运用最多的豆花便筵、家常便筵、小吃便筵与应急便筵都有介绍。随着中外文化交流，我国兴起新的家筵形式，如白助餐、鸡尾酒会、中餐西吃等也作了介绍。本书列有各种类型家筵的菜单，可供读者选用。”
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
