风味甜食,杨国钦主编,魏和袭、茅月湘、曾利芳编著。四川科学技术出版社1993年1月出版,约8万字。
风味甜食收录了四川有“甜城”美誉的内江市风味甜食67个,按甜菜(20个)、甜小吃(20个)、甜点心(19个)、甜羹汤(8个)4类品种入书,并附有甜小吃席、甜席菜单。
风味甜食,杨国钦主编,魏和袭、茅月湘、曾利芳编著。四川科学技术出版社1993年1月出版,约8万字。
风味甜食收录了四川有“甜城”美誉的内江市风味甜食67个,按甜菜(20个)、甜小吃(20个)、甜点心(19个)、甜羹汤(8个)4类品种入书,并附有甜小吃席、甜席菜单。