中国养生美容家庭菜谱500例

中国养生美容家庭菜谱500例，彭鹏编者。成都出版社1994年9月出版。全书共22万字，收录575个菜品。qc5川味坊 - 四川美食网

其中，养生防病美容菜谱收集了鸡鸭类、鱼虾类、蛋品类、肉晶类、山珍海味类、甜菜类、蔬菜类的品种。养生治病菜谱收集了中老年养生和治疗36种疾病的食疗菜谱；妇女养生和治疗18种疾病的食疗菜谱；小儿养生治疗9种疾病的食疗菜谱。此书每种菜品的烹制方法和治病的功用讲得明白，操作有先后次序，易于学习掌握。qc5川味坊 - 四川美食网