烧烤叉

烧烤叉，烧烤食物的工具。用钢条或铁条制成。双枝，头尖，有柄。饮食行业中常用的有：NNy川味坊 - 四川美食网

长叉(叉长100厘米，把长80厘米)，适于烤乳猪等大件食品；NNy川味坊 - 四川美食网

中长叉(叉长80厘米，把长80厘米)，适于烤猪方等；NNy川味坊 - 四川美食网

短叉(叉长35厘米，把长25厘米)，适宜于烤仔鸡、全鱼等。NNy川味坊 - 四川美食网

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