荷花

荷花，又称“莲花”、“水花”。为睡莲科植物莲的花瓣。莲属。多年生水生草本。原产印度。我国已有3000多年的栽培史，大部地区均有分布。yHX川味坊 - 四川美食网

荷花夏季开花，花大，呈粉红色、红色或白色，芳香。花瓣供食用，入馔可做炸荷花等；也供药用，有活血、止血、去湿、消风的功能。yHX川味坊 - 四川美食网

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