玉兰花

玉兰花，又称“白玉兰”、“应春花”、“白木莲”。为木兰科植物玉兰的花瓣。玉兰为落叶小乔木。原产我国长江流域。大部地区均有栽培，四川为主产区之一。2dN川味坊 - 四川美食网

玉兰花早春开花，花大，色白而具光泽，芳香。花瓣供食用。入馔可做炸玉兰片等，也可糖渍作甜点的馅料；也供药用，有祛风、通窍的作用。2dN川味坊 - 四川美食网

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