荷叶

荷叶，又称“蘧”。为睡莲科植物莲的鲜叶。我国大部分地压均产。j9M川味坊 - 四川美食网

川菜中多用作粉蒸菜式的包裹料，如荷叶粉蒸江团、荷叶粉蒸鸡、荷叶粉蒸肉等。也用于粥。荷叶使菜粥不仅具有浓郁的清香味，而且还有一定的清暑利湿的功效。j9M川味坊 - 四川美食网

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