茴香

茴香，又称“小茴香”、“香子”、“小香”。为伞形科植物茴香的嫩茎叶。多年生宿根草本。原产地中海地区。我国各地普遍栽培。mMa川味坊 - 四川美食网

四川西昌、会理有零星分布。因其具有一种特殊的香味，故多用作拌菜和烧菜的调料。mMa川味坊 - 四川美食网

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