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鸡脯肉

鸡脯肉，又称“鸡胸肉”、“凤脯”。位于鸡胸三叉骨的两侧。为鸡肉中品质最好的部分。肉质细嫩，色白。snx川味坊 - 四川美食网

鸡脯肉宜熘、炒和制鸡浆、鸡糁。snx川味坊 - 四川美食网

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