带子

带子，为日月贝(又称日本日月贝、长肋日月贝，属瓣鳃纲，扇贝科)的闭壳肌的干制品。产于我国沿海，尤以北海产量为最。L2f川味坊 - 四川美食网

带子味美，营养丰富。用法如干贝。鲜品即鲜贝(亦有称湿带子的)。L2f川味坊 - 四川美食网

日月贝.jpgL2f川味坊 - 四川美食网

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