小吃又称小食,饮食业中出售的年糕、汤圆、油条等食品的统称。饭馆中分量少而价钱低的菜点,也称小吃。
小吃店是指经营普通小吃的店子,又称小食店。如早点铺,夜宵店,馒头铺,烧饼店,抄手店,饼子店等。
小吃餐厅则是指以供应名小吃,小吃套餐、小吃筵席为主的餐厅。
小吃套餐是指把咸、甜、干、稀、荤、素、米、面等各种小吃品种组合成套,以每套的形式供应顾客。小吃筵席是指以各种小吃作为筵席的主体,配以—定数量的凉菜和热菜组合成筵席供顾客品尝。
小吃又称小食,饮食业中出售的年糕、汤圆、油条等食品的统称。饭馆中分量少而价钱低的菜点,也称小吃。
小吃店是指经营普通小吃的店子,又称小食店。如早点铺,夜宵店,馒头铺,烧饼店,抄手店,饼子店等。
小吃餐厅则是指以供应名小吃,小吃套餐、小吃筵席为主的餐厅。
小吃套餐是指把咸、甜、干、稀、荤、素、米、面等各种小吃品种组合成套,以每套的形式供应顾客。小吃筵席是指以各种小吃作为筵席的主体,配以—定数量的凉菜和热菜组合成筵席供顾客品尝。