托盘

托盘，是指饭店、餐厅、酒楼服务员派送洒水、菜点的服务程序。qN3川味坊 - 四川美食网

托盘要求：左手肘臂弯曲成直角，手肘离腰，手指托盘，掌成凹形。行走做到头正、肩平、上身直。qN3川味坊 - 四川美食网

托盘服务体现了餐厅服务工作的规范化和文明礼貌水平。qN3川味坊 - 四川美食网

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