调和油,为近年来出现的一种用多种精炼的植物油(如花生油、黄豆油、玉米油、菜籽油等)调配而成的食用油。hmK川味坊 - 四川美食网
调和油颜色浅黄,清澈透明,营养丰富,加热后不起烟、不起泡。广泛地用于菜、点的烹制。hmK川味坊 - 四川美食网
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