大蒜价格再陷暴涨暴跌 蒜你狠变身蒜你贱

面积单产齐增供大于求 U4E川味坊 - 四川美食网

据了解，由于今年大蒜总产激增，后期蒜价是否因此暴跌尚未明朗，收购商惧怕市场风险，不敢盲目开价收购；而蒜农由于种植成本太高、市场价格过低，盼高价、惜售心理严重。两方面原因造成市场交易冷清。U4E川味坊 - 四川美食网

由于前两年大蒜行情较好，金乡大蒜种植面积有所扩大。周福齐家共有６．５亩地，２００９年他种了３亩大蒜，每亩大蒜收益超过３０００元。２０１０年他把所有的地都种上大蒜，没想到却遭遇价格暴跌。U4E川味坊 - 四川美食网

金乡县农业局经济作物站站长王乃建告诉记者，金乡县２００８年至２００９年度种植大蒜４８万亩，２００９年至２０１０年度种植大蒜５６万亩，２０１０年至２０１１年度增加到６５万亩。U4E川味坊 - 四川美食网

除了金乡县本地扩大种植面积外，周边地区扩张更为迅猛。杨桂华说，周边一些县市纷纷鼓励农户种植大蒜。金乡县的一些蒜农还到周边租地种蒜。U4E川味坊 - 四川美食网

同时，今年大蒜单产比去年有所增加。王乃建告诉记者，去年金乡大蒜亩产８５１公斤，种植面积５６万亩，总产量４７．７万吨；今年单产１０６８公斤，种植面积６５万亩，总产量６９．４万吨，同比增长４５％以上。U4E川味坊 - 四川美食网

杨桂华说，如果算上周边地区，大蒜总产量增长幅度更大，而每年的市场需求相对稳定，供大于求是大蒜价格暴跌的主要原因。