小凉山地区的彝族饮食文化

导读：四川小凉山地区的彝族同胞，平日以燕麦、荞子、洋芋、玉米等为主食。大多数彝族习惯于日食三餐，以杂粮面、米为主食。早餐多为疙瘩饭。午餐以粑粑做为主食，备有 ...

四川平原丘陵地区的饮食习俗

导读：四川的平原丘陵地区地区大致包括成都和重庆市及周围市县、成渝铁路沿线广大城乡。这里冬暖、春早、夏热，是全省最富饶的地方，古称“天府之国”，四川 ...

成都的饮食文化 深入生活点滴

导读：成都是亚洲出名的美食之都，小吃品种繁多，让很多第一次到这里的外地游客惊叹。 ...

相互酒食轮流作东 礼尚往来的宜宾转转会

导读：早在南宋时，我国著名爱国诗人陆游在他的《剑南诗草》中便曾写过《岳池农家》一诗，盛赞四川农村“农家农家乐复乐，不似市朝争作恶”。 ...

回汉满交融的阆中美食文化源远流长

导读：南充阆中的美食文化源远流长，由回族、汉、满族多民族饮食文化构成，风味小吃花色品种众多，烹调技艺高超。 ...

四川彝族独具特色的饮食文化与风味美食

导读：彝族人民凭借彝乡多彩的自然环境、丰厚的自然资源，用勤劳的智慧，创造着幸福美好的生活，传承着独具特色的饮食习俗，书写着丰富多彩的饮食文化。 ...

成都洛带古镇客家春节饮食人文风俗

导读：驱车出成都，一路向东不到三十分钟，便是悠悠古镇洛带，这便是中国西部第一客家古镇聚居地。这个地方我已无数地踏足，那灵性的一砖一瓦。 ...

火辣重庆 吃东西牌子当头

导读：重庆人吃东西认牌子，因为老牌子货真价实，保质保量，更重要的是因为技术独到，保持着传统的、特殊的重庆风味。 ...

盐都自贡的饮食文化渊源和食俗

导读：“民以食为天”，随着自贡盐业的开发，这里聚集了大量人口，这其中有商贾、有劳工、有本地居民、也有外地绅商，他们带着各自不同的饮食方式和习惯口味汇合在自贡 ...

四川甘孜州稻城人民的饮食文化习俗

导读：稻城以馒头、糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品为主，但也有一些提供旅游者就餐的餐馆可提供米饭、炒菜，但米饭以有些生硬，菜类也极少。 ...