东林餐馆

导读：东林餐馆，20世纪30年代中期至50年代初成都著名餐馆。店址在华兴正街。东林的前身为云春餐馆，创办人和主厨是冯汉成、苏文炳、包少南和吴绍宣等四人。 ...

春和园

导读：春和园，成都著名包席馆。开业于1933年，店址在贵州馆街。创办人为正兴园名厨李春廷。主要厨师有谢海泉、刘炳全等。 ...

亚欧美

导读：亚欧美，成都著名包席馆。开办于1932年。店址在新街后巷子。创办人黄绍清。 ...

义姓园

导读：义姓园，成都著名包席馆。1931年开业，1955年停业。店址在学道街。创办人为龙元章、唐炳如、何永康、余耀卿和龙祝三等五人。 ...

花近楼

导读：花近楼，20世纪30年代成都著名餐馆。店址在原西御西街。创办人张宝桢。主厨为田炳文、张荣兴、张德善、苏云、陈昌明、徐志阶、鲁海云等也曾在此店事厨。 ...

长春食堂

导读：长春食堂，20世纪20年代末，成都有一个以叶树仁、叶适之兄弟为首的近十人的所谓“酒团”，以吃黄酒为主，涉足各家餐馆。 ...

蜜香

导读：蜜香，20世纪20年代成都的名餐馆。店址在锦华馆内。创办人樊平锡。主厨罗兴武，其他厨师有陈浩然和刘某。 ...

桃花园

导读：桃花园，成都著名餐馆。店址在原少城公园(现人民公园)内。开业于1927年。创办者李子能在经营几年以后顶给蒋国兴。 ...

怡新

导读：怡新，20世纪20年代中期成都著名包席馆。店址在春熙路北段锦华馆内。为几个军界人士所创办，主厨者为川菜著名厨师陈吉山、陈述山兄弟。 ...

醉翁意

导读：醉翁意，20世纪20年代中成都著名的包席馆。店址在锦华馆内。创办人黄某，人称“黄长子”。主厨是傅吉廷和贺某(绰号“贺驼子”)。 ...