春天吃鱼好季节 肉质肥嫩鲜美有营养

导读：鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%～20%，而脂肪含量却不高，仅为1%～10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。 ...

春季吃发物犯旧病 了解其特性很重要

导读：民间有春季吃“发物”诱发老毛病的说法。现代医学认为，“发物”致病的原因大致有三种情况，一是某些动物型食材中含有某些激素，例如果糖皮质类固醇超过生理计量 ...

春季切勿轻易食用槐花 当心农药中毒

导读：记者在采访陕西营养学会高级营养师杨勉蓉时，她提醒市民采摘食用槐花，应注意树木地点和受污染情况，最好采摘乡下少污染的槐花，不要在城市景观树街道及公园内的 ...

春季降火有讲究 苦味食物有显著疗效

导读：“上火”是中医学专用名词，是指内生的火热症，主要是阴阳失调，阳气偏盛的表现。中医认为春天是阳气生发的季节。闭藏了一冬天的体内阳气，随着春天万物的复苏转 ...

春天是养肝好季节 选择食物防肝火旺

导读：酸味是肝之本味，所以酸味食品是养肝的好食品，但在春天应该少吃，以免肝气过剩而影响脾胃。因为春天脾胃容易受损，建议您养肝保健康的饮食原则是：在整个春季里 ...

春季吃韭菜有道 看清您属于哪种人群

导读：农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。 ...

春季不可以食用霉变甘蔗和霉变红薯

导读：甘蔗为人们喜爱的一种食物，特别备受儿童青少年的喜欢。但是由于甘蔗在不良条件下储存或因未成熟含糖量低，易受微生物污染而发生霉变，食用这种霉变的甘蔗后，可 ...

虚寒体质的人群春季勿大量食用桑葚

导读：我们在市场上看到卖桑葚的人的手、垫着桑葚的叶子全部都被染成了紫色，是因为桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的 ...

收藏五款菌菇食谱 助您春季健康减肥

导读：菌菇类食物品种很多，如金针菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含10～30卡，热量比胡萝卜还低。 ...

春季食疗养生 煲汤首选祛湿健脾汤料

导读：广州市中医药大学第一附属医院药学部丘振文副主任中药师表示，其实这些药材的搭配还是很讲究的，根据不同季节选用不同功效的药材更能起到食疗养生作用。 ...