用烧开的盐水焯豆腐 可以保存得更久

导读：豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。 ...

为保证膳食平衡 每天吃一个鸡蛋为宜

导读：这两天看报纸，有一则新闻引起了我的注意。一个26岁的小伙子爱上习武，为补充营养每天吃10个鸡蛋，持续了5年。 ...

肉松的营养价值不能与新鲜肉类相比

导读：肉松味道香浓，口感独特，许多宝宝爱吃。而不少妈妈也觉得肉松的营养丰富，吃起来简单方便，把它当作宝宝餐桌上的常客。然而，肉松和新鲜肉类的营养有差别，孩子 ...

盐摄入多引起高血压 在外吃饭少喝汤

导读：据最新的数据显示，一般的速溶汤里和餐厅的汤里，汤的含盐量在1.2%—2%，也就是100毫升的汤里面就含有1.2—2克盐。 ...

对付冬季上火 可以适当饮用冷饮缓解

导读：冬天人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还不少，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。 ...

紫薯比白薯多的是花青素 并不是营养

导读：北京友谊医院营养师指出，紫薯与常见的红薯、白薯相比，期蛋白质、糖分等都无太大区别，唯一不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。 ...

食疗要因人而异 辨明体质再合理进补

导读：天气开始变冷，人们纷纷进补，蓄积营养，调养身体来御寒。中医认为，肾有藏精、主生长、发育、生殖等功能，是“先天之本”， 而冬季是万物潜藏的季节，正是调养肾 ...

脾虚的人群不宜食用田螺枸杞等食物

导读：脾主要是运化食物中的营养物质、输布水液以及统摄血液等作用。 ...

苦荞偏寒性 过多食用会造成反酸腹泻

导读：苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此 ...

鸡蛋吃多容易引起人体三高有待考证

导读：有网文称，“鸡蛋胆固醇含量高，吃多了容易导致人体‘三高（高血压、高血糖、高血脂）’病症”。 ...